Referencer

Juli 2010: Danfoss A/S
Anne Iversen, Development Technician: "Hej Connie. Vi takker for et godt ophold hos jer mandag og tirsdag. Vi har anbefaldet stedet til vores andre kollegaer og vores rejseafdeling. Endnu en gang tak for god betjening og fin mad."

Juni 2010: Bankdata, Fredericia
Ove Vestergaard, Adm. Direktør: "Jeg er overbevist om at alle havde et par fantastiske dage på Gl. Brydegaard. Vi kommer helt sikkert tilbage."

Juni 2010: Systemisk Institut for Familieterapi (SIF)
Erling Grünfeld, Uddannelsesleder: "Siden november 2009 har SIF haft Gl. Brydegaard som fast undervisningssted for uddannelsen. Stor set hver weekend året rundt ser vore 120 studerende og undervisere på skift Gl. Brydegaards smukke bygninger veksle mellem dystre skyer, vældige snemasser og højt solskin. Alle vejrlig har haft sine muligheder ude og inde. Ude giver skoven, fedet og havet fantastiske muligheder året rundt. Så fat den rette påklædning – naturen er klar.
Inde er bygninger udstyret med sjove skiftende kunstudsmykning i den klassiske ramme - en sjov detalje.
Én ting er dog altid fælles – maden. Michael og co. tryller af lækre danske produkter. Kendte produkter bliver til ualmindelige retter – se det og prøv det. Velbekomme."

Maj 2010: Vejle Kommune Jobcenter
Aneline Carola: "Det var en udsøgt fornøjelse at være på Gl. Brydegaard"

Februar 2010: Human-Care.dk (www.Human-Care.dk)
Louise Vælds: "Når vi laver mindfulness retreats har vi fokus på at lave programmer, som giver vores deltagere den bedste mindfulnessoplevelse og mindfulnesslæring. Og det kræver de bedste rammer og omgivelser til vores kurser og uddannelser. Da afholdt vores silent retreat på Gl. Brydegaard i februar 2010, fik vi i den grad vores ønsker indfriet hos jer. Vores deltagere havde i deres stilhed, intense oplevelser af naturen på en frostklar morgenvandring lige ved solopgang og intense oplevelser af Michaels meget velsmagende måltider og jeres varme og enkle indretning af gården. Hold fast i konceptet, Connie, det er lækkert og solidt!!"

December 2009: Adecco A/S
Henrik Fusager, Business Line Manager: "Tak for et par uforglemmelige dage - hils specielt Rene og sig tak for en god oplevelse (både hans mad i almindelighed, men mest af alt tippi hippie arrangementet:) )"

November 2009: Vejle Sygehus
Charlotte Ancker, Cheføkonoma: "Tusind tak for sidst, det var rigtig hyggeligt, vi nød at være på Gl brydegård og skal nok fortælle alle vi møder om jeres koncept her i Sygehus Lillebælt. I er et besøg værd. ps vi kan jo godt lide at servere retter til vores patienter som har en historie, så hvad siger du til at give os opskriften på din rugbrødsis og skønne ølsirup, så lover vi at vi kalder den rugbrødsis fra gl. brydegård på vores menukor ? Vi tager årligt på udviklingsdøgn, så måske vi ses en anden gang."

Oktober 2009: DONG Energy Power A/S
Bent Jørgensen: "Afslutningsseminar på Gl. Brydegaard. Grundet omstrukturering besluttede en afdeling på 26 personer i DONG Energy Power, at holde et sidste seminar for at afslutte flere års gode samarbejde. Vi havde valgt Gl. Brydegaard som sted på grund af, at det tilsyneladende adskilte sig fra de mere formelle og strømlinede konferencesteder. Og vi blev ikke skuffet.Tværtimod emmede stedet af uformel atmosfære i dejlige omgivelser, og hvor vi fik et indblik i omegnen gennem et anderledes "orienteringsløb" hvor medarbejderne førte os gennem nærområdets interessante historie. Nærværet af stedets medarbejdere gjorde opholdet mere intimt end vi ellers har oplevet på andre seminarer, og de alternative muligheder for brug af Tipi og Stjernebad, gjorde opholdet til særlig oplevelse, vi alle var glade for og som vi vil huske fremover. Også det kulinariske var i top, så alt i alt kan vi anbefale stedet for de, der ønsker at holde et seminar under hyggelige og afslappende forhold."

August 2009: Skanderborg Kommune
Jette Engelbrecht: "I slutningen af august 2009 afholdt min afdeling (10 personer) et par rigtig gode dage på GL.l Brydegaard. Vi nød alle de 2 dage. Ii hyggelige og afslappede omgivelser, med venlige og imødekommende ansatte, med lækker, lækker mad, med sjove indslag som "vild med ild" med "pædagogiske" og dygtige kokke og indtagelse af den primitive gourmetmad i tipi. Absolut gode rammer til kursus - men det kunne også være rigtig dejligt at komme på forlænget weekendophold med familien."

Maj 2009: Skanderborg Kommune
Lone Buch, UU Leder: "Kære Connie. Tusind tak for skønne dage hos jer. Og hils endnu engang dit dejlige personale - alle - og tak dem. Vi følte os bare så velkomne - og forkælede. Så vi vender tilbage, er jeg sikker på."

September 2008: Nyborg Kommune
Anne Hansen: "Det er et helt fantastisk sted I har - der er kun roser og ikke mindst til kokken for hans spændende, fantasifulde mad.".

August 2008: Odense Tandpleje
Gunnel Svensson: "Tak for opholdet - alle var meget begejstrede for jeres sted.".

Marts 2008: University College Lillebælt, Læreruddannelsen i Odense
Niels Grønbæk Nielsen, Lektor: "Gl. Brydegaard er helt igennem perfekte rammer. Vi havde et meget udbytterigt internat. Jeg skal videregive en stor hilsen fra alle deltagerne og udtrykke stor ros i forbindelse med opholdet. Send også gerne en særlig hilsen til kokken for en fantasktisk oplevelse.".

Oktober 2007: Adventistkirken
Anne-May Müller: "Tak – vi nød rigtig meget vores ophold hos jer, og vi havde et fantastisk kursus! Stedet var med til at skabe de helt rigtige rammer!".

Oktober 2007: Middelfart Sparekasse
Randi Rude, HR-chef: "Maden var virkelig fremragende. Der var noget for øjet og smagen. Dejligt at opleve denne holdning til sund mad og det præsenterede sig flot. Jeg synes det i den grad klæder Brydegaard med den nye måde I har skabt. Vi glæder os til næste gang."

August 2007: Ferrero Scandinavia AB
Lotte Pynt Herlman: "Super dejlig mad, suverænt lækkert hjemmelavet brød....i det hele taget en oplevelse hvor der er kræset for detaljerne. Sødt og serviceminded personale. Kan anbefales.....:-)"

August 2007: DGN Totalservice
Hans M. Jensen, Direktør: "Connie er rigtig sød og jeg kommer gerne igen."

Juni 2007: GN Resound
Kursusleder: "Lige et sted for os travle Københavnere!"

Maj 2007: Søbogaard
Poul E. Hansen, Direktør: "Udelt begejstring - også blandt vores nordiske samarbejdspartnere."