Om os

Måske lidt søde ord?

Kære Gæst

 Vi vil dagligt gøre vores,
for at skabe et charmerende menneskeligt møde.

Det vil vi gøre med bål i vores tipi’er,
et glimt i øjet,
gæve tjenere,
smilende receptionister,
fløjtende husalfer
og glade kokke.
Ja, og så naturligvis,
vores skønne rammer
med fuglefløjt og bølgeskvulp.

Vi er et Hotel, Restaurant og Konferencested.
Vi ligger tæt ved Helnæs på sydfyn.
Her er skov, strand og langt til motorvej
– og vi elsker det.

Hans & Connie

… historien om de to skøre mennesker der førte deres drøm ud i virkeligheden

Turen til New Zealand blev Gl. Brydegaards katalysator.
Et helt år blev taget ud af kalenderen og vi slog os ned på den stik modsatte side af jordkloden med drengene under armen. Vi blev meget fascineret af kiwi-befolkningens imødekommenhed, uhøjtidelige måde at møde verden og mennesker på, samt deres livsstil, som vi oplevede som afslappet, uformel og meget fysisk. Da vi kom tilbage til Danmark stod det os klart, at vi måtte ændre kurs og udleve vores drøm. Hans med hænderne og hjernen skruet rigtig sammen og min gode viden indenfor det administrative gjorde, at vi turde kaste os ud i dette vilde projekt. Vi havde en drøm om at skabe et sted, hvor mennesker uvilkårligt kommer i en dejlig uhøjtidelig stemning, omringet af skøn natur med højt til himlen. Hvor latteren indimellem overdøver stilheden, humoren og gnisten i øjet er det, vores gæster husker og charmen får smilet frem på læberne. Vores sted skal selvfølgelig også være stedet hvor medarbejdere gerne vil arbejde – først og fremmest fordi her er en god stemning, men også fordi lønnen og arbejdsvilkårene er gode. Stedet skal ikke ligne alle de andre steder – ikke at der ikke findes masser af fantastiske steder i Danmark – men vi vil gerne et personligt sted – et sted hvor vi ikke er bange for at vise hvem vi er, hvad vi kan lide og hvad vi ikke kan lide.

Connie Østergaard, Indehaver

Ring til os

64 77 14 75

08:00 - 18:00 / man-lør
08:00 - 16:00 / søn

Kontakt os