Bedste restaurant Sydfyn?

Gårdens køkken byder ind med fantastisk mad, nede på jorden

Maden her på gården er med afsæt i årstidens gaver
og kokkenes frække idéer

Søger du en gourmet restaurant på Fyn? Gl. Brydegaards køkken byder på lokale og økologiske kokke… hov, råvarer, som fisk fra Mogens og æbler fra John! Kokkene brillerer, når de forvandler råvarerne til fantastiske og fantasifulde måltider, der nydes med udsigt til gårdens naturskønne omgivelser. Tjenerne er dygtige, muntre og har altid en røverhistorie i ærmet. Besøg Gl. Brydegaards restaurant ved Helnæs mellem Assens og Fåborg og få en madoplevelse, du sent vil glemme.

Frokost
Åben lørdag & søndag kl. 12-15. Kaffe og kage serveres indtil kl. 17.

Salat m. laks 149 kr.

Stegt fisk m. asparges 149 kr.

Gårdens cæsarsalat 149 kr. 

Gårdens Burger 149 kr.

Nordiske oste m. sødt, sprødt, salt & surt 179 kr.

Til den søde tand 95 kr. 

 

Forårsmenu
Åben fredag & lørdag 18-22

Menu
Vi anbefaler at man vælger 3-4 retter

Knivmusling – salater – macadamia

Kartoffel – porre – caviar

Fisk – radiser – rygeost

Asparges – fisk – tang

Lam – rødbede – peber

Modnet ribeye – løg – timian

Ostebord med nordiske oste m. sødt, sprødt, salt & surt 179 kr. 

Rabarber – chokolade

Vanilje – brunsviger – solbær

Pr. ret 149 kr. (ostebord undtaget) 

Helaftensmenu
Kom igennem alt hvad køkkenet har at byde på og få den fulde oplevelse
af Gl. Brydegaards kunnen (ostebord undtaget)
Pr. person 995 kr.

Kokken anbefaler

3 retter – Den lille sult
Kartoffel – porre – caviar
Modnet ribeye – løg – timian
Vanilje – brunsviger – solbær
Pr. person 400 kr.

5 retter – Den store sult
Knivmusling – salater – macadamia
Kartoffel – porre – caviar
Asparges – fisk – tang
Modnet ribeye – løg – timian
Vanilje – brunsviger – solbær
Pr. person 650 kr.

Vil du tilføje flere retter udover 5 retters menuer, kan det gøres for 115 kr. pr. ekstra ret

Ring til os

64 77 14 75

08:00 - 18:00 / man-lør
08:00 - 16:00 / søn

Kontakt os