Når du søger efter et hotel, der kombinerer bæredygtighed, økologi og naturskønne omgivelser, dukker Gl. Brydegaard op som et naturligt valg. Men hvad betyder det egentlig, at vi driver et bæredygtigt hotel, og hvordan sikrer vi, at vores gæster får en oplevelse, der er lige dele ansvarlig og afslappende?
Bæredygtighed i vores DNA
Hos Gl. Brydegaard er bæredygtighed ikke blot et buzzword – det er en måde at tænke og drive hotel på. Vi har gjort en dyd ud af at minimere vores aftryk på planeten ved at implementere en lang række grønne tiltag:
- Grøn energi: Vi benytter os af vedvarende energikilder, der mindsker vores CO2-aftryk.
- Lokal og økologisk mad: Vores restaurant serverer retter lavet af økologiske og lokalt producerede råvarer, så du både kan nyde god smag og god samvittighed.
- Affaldssortering og genanvendelse: Vi sorterer og reducerer affald for at skåne miljøet.
- Minimal madspild: Vi planlægger vores menuer nøje, så vi udnytter råvarerne bedst muligt.
Økologi på tallerkenen
Når du sætter dig til bords hos os, kan du forvente mad, der er lavet med omtanke. Vi samarbejder med lokale landmænd og producenter, der leverer friske, økologiske råvarer. Det betyder, at vi kan servere måltider, der både er bæredygtige og fulde af smag.
Naturoplevelser og afslapning
Vores omgivelser indbyder til ro og fordybelse – hvad enten du nyder en gåtur ved stranden, en meditation i haven eller en hyggelig stund foran pejsen. Vi tror på, at vores gæster får en dybere forbindelse til naturen, når de opholder sig i omgivelser, hvor bæredygtighed er en naturlig del af helhedsoplevelsen.
Når du vælger at bo hos os, vælger du en oplevelse, der tager hensyn til miljøet og de ressourcer, vi deler. Et ophold på Gl. Brydegaard er ikke kun en pause fra hverdagen, men også et bevidst valg om at støtte en mere ansvarlig måde at drive hotel på.
Er du klar til en bæredygtig getaway? Vi glæder os til at byde dig velkommen!
Har du lyst til at læse meget mere om vores initiativer, kan du gøre det her.
DEL
