GÅRDENS MENU
OPLEV VORES sæsonmenu
frokost
Serveres mellem kl. 12-14
Vores fulde menu, hvor sæsonens råvarer får lov at udfolde sig i flere nuancer. Menuen er skabt til at fremvise, hvad naturen har at byde på. En fortællende aften, der bevæger sig vidt omkring i landskabet og forener kreativitet og natur.
Vi serverer dagens udvalg af velsmagende retter med masser af kraft og karakter. Du kender den ikke på forhånd, men
Frokosten indeholder altid:
SNack – lige til at hapse
Fisk – frisk og lækker
KøD – nøje udvalgt kvalitet
GRØNT – smagsfyldt og mættende
Salat – sprød og farverig
Der serveres altid brød og smør til maden.
Pris 300 kr.
Børn: 210 kr.
Henvend dig gerne til personalet vedr. allergener.
"Maden her på Gården er med afsæt i årstidens råvarer og kokkenes kække idéer"
Tjenerne er søde og muntre, og har altid en røverhistorie i ærmet.
Besøg Gl. Brydegaards restaurant beliggende ved foden af Helnæs, mellem Assens og Faaborg, og få en madoplevelse, du sent vil glemme.
Menuen skifter hver anden måned, og dertil kommer mulige tilvalg som ostebræt, saltede mundgodter og andet godt.
Til eftermiddag er du altid velkommen til et stykke af dagens kage. Ligesom vores frokost, er den lavet efter kokkens humør på dagen.
Den ene dag er det måske chokoladekage, den næste gulerodskage eller kanelkage.
Vi har prøvesmagt dem alle og garanterer, at det smager himmelsk!
Vi serverer naturligvis kaffe, te eller varm chokolade til! Kontakt os for booking - eller stik hovedet ind.
Kage - 40 kr. pr. stk.
Stempelkaffe - 50 kr. pr. person.
Forkæl dine sanser på vores restaurant på Fyn
Gl. Brydegaard er mere end bare en restaurant – det er et hyggeligt spisested på Fyn, hvor kvalitet og nærvær går hånd i hånd. Med vores naturskønne beliggenhed på Sydfyn mellem Assens og Fåborg skaber vi rammerne for madoplevelser, der både pirrer smagsløgene og bringer ro til sjælen. Her finder du en restaurant på Sydfyn, der forener det bedste fra det lokale køkken med en afslappet atmosfære.
Restaurant på Fyn med fokus på lokale råvarer
Hos Gl. Brydegaard tror vi på, at gode måltider begynder med gode råvarer. Derfor bruger vi økologiske og lokale ingredienser, som sikrer smag og kvalitet i hver eneste ret. Det gør os til et af de bedste spisesteder på Sydfyn for dig, der værdsætter bæredygtighed og smagen af sæsonens råvarer. Vores menu skifter løbende, så du altid kan glæde dig til nye retter skabt af årstidens gaver.
Et hyggeligt spisested på Fyn med stemning til enhver anledning
Leder du efter gode spisesteder på Fyn til en særlig anledning eller bare en afslappet middag? Gl. Brydegaard er det oplagte valg. Uanset om du kommer for at fejre noget særligt eller bare vil nyde en god middag, er vores restaurant på Sydfyn et sted, hvor hygge og gastronomi går op i en højere enhed. Efter middagen kan du tage en gåtur i vores naturskønne omgivelser, som gør oplevelsen endnu mere mindeværdig.
Den bedste restaurant på Fyn for både frokost og middag
Vores menu tilbyder noget for enhver smag. Fra en let frokost med dagens fangst eller sæsonens suppe til en aftenmenu med flere retter, der kombinerer tradition og kreativitet. Er du på udkig efter en hyggelig brunch eller frokostoplevelse? Se vores populære brunch på gården, hvor du kan nyde sæsonens smage i afslappede omgivelser.
Gl. Brydegaard er mere end bare en restaurant på Sydfyn – det er et sted, hvor natur, gastronomi og afslapning går hånd i hånd. Planlægger du en weekendtur? Kombiner dit måltid med et vinterophold på Fyn eller et sommerophold og oplev den unikke stemning på gården. Vil du udforske området yderligere? Læs mere om vores oplevelser og aktiviteter, der gør din dag på Fyn endnu mere speciel.
Vi mener selv vi er én af de bedste restauranter på Fyn, hvor vi tilbyder en oplevelse, der balancerer mellem det jordnære og det enestående. Fra morgenmad og frokost til aftensmad skaber vi retter, der emmer af fynsk charme. Hvad du end vælger, gør vi os umage for at skabe en atmosfære, hvor du kan slappe af og nyde både maden og omgivelserne. Besøg Gl. Brydegaard, og oplev selv, hvorfor vi er kendt som et af de mest hyggelige spisesteder på Fyn.