ONLINE BOOKING

KONFERENCE CENTER

HOTEL

RESTAURANT

SELSKABER

SE STEDET

HOTEL, RESTAURANT & KONFERENCECENTER

PRIVATERHVERV

RESTAURANT

LOKALER

VÆRELSER

FYN ER FIN

FEDDET ER FEDERE
FÅ EN RUNDTUR

ESSENSEN

På Gl. Brydegaard afholder vi Ulvetime den 1. onsdag i måneden, i sommerhalvåret. Her ser vi københavnerparret møde og snakke med de lokale fynboere. Børnene leger på kryds og tværs af familier og humøret er højt. Her bliver sjældent leget med iPad og mennesker får øjenkontakt med mennesker.

Dette mener vi er essensen af Gl. Brydegaard. Det er lige præcis dette vi arbejder for hver dag – et særligt menneskeligt møde i uformelle rammer, både for private på weekendophold men så sandeligt også for vores selskaber og konferencegæster.

HOTEL

Med et ophold på Gl. Brydegaard kan du samle ny energi 5 kvarter i timen. Vores lille sydvestfynske oase ligger smukt placeret med skov, strand og eng i baghaven. Værelserne er indrettet enkelt, så de skaber ro og giver rum til fordybelse og en god nattesøvn. Kombineres overnatningen med et besøg i vores restaurant er der en oplagt mulighed for et rent forkælelsesophold. Vi hylder det enkle og naturlige med respekt for vores lokale historie og et strejf af humor. En oplevelse for dig, der har brug for nærvær og ren afslapning.

RESTAURANT

Med lokale samt økologiske råvarer i højsædet serverer køkkenet smagfulde og velduftende retter baseret på devisen: dansk mad med et moderne tvist. Menuerne er enkle med en streg af elegance, kreeret med hjerte og tanke for sæsonens råvarer. Køkkenet har i høj grad fokus på dyrevelfærd og kvalitet, og udvælger nøje selv de lokale leverandører. Der syltes, brases og bages og i bestræbelserne på at udgå madspild, udnyttes råvarerne efter bedste evne. En gastronomisk oplevelse man klart bør give sig selv.

SELSKABER

Den skønne sydvestfynske natur danner rammen for vore selskaber. Enkelthed og nærvær er omdrejningspunktet, hvad enten festen udspiller sig i haven, ved stranden, i tipierne eller vore indbydende festlokaler. På Gl. Brydegaard skaber vi fester, der giver glæde i maven og hjertet for vore gæster. En god fest er en følelse, der sætter alle sanser i spil.

Dejlig mad, behagelig og rar og kompetent service. Skøn have og dejlige omgivelser. Anton Voss

2017-09-04

Trygt og overraskende engagerende, tak Henrik Skjoldager

2017-08-31

Fantastisk mad oplevelse, vi sad udenfor og spiste, senere på aften tændte de flere bålpladser… kanon stemning. Tina Pedersen

2017-08-17

Rigtig godt ophold med store muligheder for naturoplevelser. Holger H

2017-08-17

KREATIV UDFOLDELSE

I NATURSKØNNE OMGIVELSER
360º RUNDTUR

MØDEØEN FYN

Fynboerne er gæstfri ud over det sædvanlige. Den åbenhjertede facon er en del af den fynske DNA, og servicen løber i blodet. Måske handler venligheden og gæstfriheden om den geografiske placering midt mellem Jylland og Sjælland. Om balancegangen mellem de hurtigere københavnere på den ene side og de jordbundne jyder på den anden. Eller måske er det bare sådan, fynboerne er.

KONFERENCECENTER

Vi skilter gerne med, at vi ikke er helt som de andre. Vi har skabt et sted, der emmer af natur både inde og ude. Gl. Brydegaard har i godt 220 år ligget smukt placeret ved skov, eng og strand, og dette udnytter vi til fulde. Vi tilbyder naturlige rammer for vore kursister og konferencegæster, hvor det uformelle og uhøjtidelige er i højsædet. Et sted, der skaber basis for optimal læring og kreativ tankegang.

FACILITETER

Tidssvarende AV-midler og trådløst internet er naturligvis tilgængeligt fra alle hjørner og kanter på gården som det bør sig på et professionelt kursus- og konferencested. Vi har skærme i alle lokalerne for at imødekomme sollys, hvis vi skulle være så heldige. Derudover kan foredragsholder præsentere trådløst med Google Chromecast. Vi har en AV mand på linien 24/7, skulle der opstå problemer.

Havestuen

Udsigten

De 2 tipier

1.salen

Lyset

LOKALER

Vort vartegn er de to store tipier, som troner i baghaven med skov og store græsarealer som tilskuere. Sammen med 4 dejlige lyse kursuslokaler danner de grundlag og naturlig motivation for læring, hvor alle sanser kan komme i spil. Der hersker en uformel stemning over Gl. Brydegaard, som krydret med humor og finurlighed lægger op til kreativitet og store tanker.
I hovedbygningen har vi 3 lokaler af forskellig størrelse samt vores tilhørende 2 tipier som er meget populære. Derudover har vi et stort lokale i Lyset, som er velegnet til ledermøder.

AKTIVITETER

Vi har selv siddet på skolebænken og vi ved at koncentrationen daler efter én times envejskommunikation. Derfor har vi valgt at skræddersy aktiviteter der ikke bare styrker indlæringsevnen men også det kollegiale nærvær. Læs mere om vores forskellige aktiviteter, og vælg evt at krydre de tørre fakta med Vild med Ild og Kokkeri.

FIND OS HER

 

Gl. Brydegaard

ADRESSE

Gl. Brydegaard
Helnæsvej 4, 5683 Hårby

Tlf: 64 77 14 75
Mob: 24 92 88 47

info@gammelbrydegaard.dk

CVR: 29 27 18 79

ÅBNINGSTIDER

Restaurant

Alle dage fra kl. 12.30-21.00

Reception

Mandag - Søndag kl. 8.00-20.00

 

KONTAKT OS

Privatperson / Erhverv?

9 + 14 =

You have Successfully Subscribed!