"Sæt farten ned, mærk hyggen og find roen i efterårslandskabet på Fyn."
Forkæl dig selv og én, du holder af, med et stemningsfuldt efterårsophold på Gl. Brydegaard.
Nyd en afslappende overnatning inklusiv kokkens valg af smagfuld 2-retters menu og en skøn morgenmad – alt sammen for kun 895 kr. pr. person.
På Gl. Brydegaard byder vi dig velkommen i rolige omgivelser, omgivet af naturen tæt på stranden. Gå en tur langs kysten, oplev de stille landskaber, og mærk den afslappende atmosfære, der giver ny energi, før hverdagen kalder igen.
Vi bruger lokale råvarer i vores køkken, så du får en autentisk smag af Fyn – i alle sæsoner. Menuen er inspireret af sæsonens bedste ingredienser, og vi støtter lokale producenter, der gør en forskel.
Når du bor hos os, kan du udforske den efterårsklædte natur i Assens og Helnæs, tage en tur langs stranden eller nyde de fredfyldte landsbyer og smukke udsigter.
Lokale Oplevelser:
- Assens: En charmerende købstad, hvor efteråret tilføjer et særligt skær til de historiske bygninger og hyggelige caféer.
- Helnæs: Naturskønne landskaber, der er perfekte til efterårsvandringer eller en frisk cykeltur langs klinter og kystlinje.
Book dit efterårsophold og oplev en pause med tid til nærvær, god mad og efteråret stille skønhed.





Efterårsferie på Fyn med børn
Efterårsferien er en oplagt mulighed for at trække stikket og tilbringe tid sammen som familie. Hos Gl. Brydegaard får I et efterårsferie ophold, hvor både voksne og børn kan finde noget, der gør ferien mindeværdig. Naturen omkring os er én stor legeplads. Her kan børnene samle kastanjer, gå på opdagelse i skoven eller lave snobrød over bål, mens de voksne nyder roen og den friske luft. Vi tilbyder også aktiviteter, der samler hele familien, som wellness i vores sauna og vildmarksbad eller oplevelser under åben himmel, hvor alle kan være med. Kombinationen af afslapning, hygge og fælles oplevelser gør et ophold i efterårsferien hos os til noget særligt.
Forelsket på Fyn med et efterårsophold for to
Et efterårsferie ophold for 2 handler om at finde tid til hinanden væk fra hverdagens travlhed. På Gl. Brydegaard skaber vi rammerne for et romantisk efterårsophold, hvor ro, nærvær og stemningsfulde omgivelser går hånd i hånd. Forestil jer en gåtur langs stranden i de gyldne efterårsfarver, efterfulgt af en middag baseret på sæsonens råvarer og en aften i vores hyggelige lounge med ild i pejsen. Når dagen er omme, kan I trække jer tilbage til et af vores værelser, indrettet med varme detaljer og plads til afslapning. For jer, der ønsker lidt ekstra forkælelse, kan et ophold kombineres med wellness i saunaen eller et varmt vildmarksbad under åben himmel.
Efterårsophold med mad og lokale råvarer
Hos Gl. Brydegaard er et efterårsophold er ikke kun et spørgsmål om overnatning, men en helhedsoplevelse, hvor maden spiller en central rolle. Vores køkken er bygget på sæsonens råvarer, og vi henter inspiration direkte fra naturen omkring os. Når bladene falmer udenfor, serverer vi retter med efterårets smage lavet af friske råvarer fra lokale leverandører. Det gør et efterårsferie ophold til meget mere end bare en pause fra hverdagen. Det bliver en kulinarisk oplevelse, hvor I kan nyde måltiderne sammen i rolige, hyggelige rammer. På den måde bliver både morgenmad, frokost og middag en naturlig del af feriens højdepunkter.
Oplevelser i naturen som en del af efterårsferien
Et ophold i efterårsferien på Gl. Brydegaard er tæt forbundet med naturen, der omkranser os. Haven, skoven og stranden ved Helnæs indbyder til vandreture i de gyldne efterårsfarver, frisk luft og tid til fordybelse. Her kan I gå lange ture ved vandet, tage på små udflugter i det lokale område eller nyde roen i vores have. Samtidig kan opholdet krydres med aktiviteter, der gør efteråret ekstra mindeværdigt. Fra at bage snobrød over bål i tipien til kage på stranden, fodbad i det fri eller vinsmagning med sæsonens bedste udvalg. Disse oplevelser skaber hyggelige stunder, hvor natur, nærvær og fællesskab går hånd i hånd.
Helhedsoplevelsen er afslapning og velvære i efteråret
Vores velværeområde giver jer adgang til både sauna og vildmarksbad, hvor varmen fra vandet og udsigten til naturen udenfor skaber en helt særlig stemning. Det er oplagt efter en dag med vandreture, aktiviteter eller blot som et øjebliks ro sammen. Kombinationen af wellness, personlig atmosfære og omgivelser, hvor naturen altid er tæt på, gør opholdet til mere end en overnatning – det bliver en helhedsoplevelse, hvor både krop og sind kan finde balance i efterårets rolige rytme.
