Bedste restaurant Sydfyn
Gårdens køkken byder ind med fantastisk mad, nede på jorden

Maden her på gården er med afsæt i årstidens gaver
og kokkenes frække idéer

Søger du en god restaurant på Fyn der laver ærlig mad? Gl. Brydegaards køkken byder på lokale og økologiske kokke… hov, råvarer, som fisk fra danske farvande og æbler fra John i Ebberup! Kokkene brillerer, når de forvandler råvarerne til fantastiske og fantasifulde måltider, der nydes med udsigt til gårdens naturskønne omgivelser. Tjenerne er dygtige, muntre og har altid en røverhistorie i ærmet. Besøg Gl. Brydegaards restaurant ved Helnæs mellem Assens og Fåborg og få en madoplevelse, du sent vil glemme.

AFTENKORT

VI ANBEFALER AT MAN VÆLGER 3-4 RETTER

FORRETTER

KYLLING RILETTE M. TRØFFELMAYO, SYLTEDE LØG & URTER

LAKSEMOSAIK M. PORRE ASKE, CORAL CHIPS, AGURK OLIE, SYLTET AGURK & DILD MAYONNAISE

 

MELLEMRETTER  veg

BRAISEREDE BLOMKÅL M. DANSK SOMMERGRØNT, RADISER & RADISE CRUITEE

GRILLEDE SPIDSKÅL M. CHIPS & GRILLET CITRON

 

HOVEDRETTER

KALVETYKSTEG M. TIMIAN, HVIDLØG, NYE KARTOFLER, MAJS, LØG & SVAMPE

DAGENS FANGST M. SAUTE AF SPIDSKÅL, AGURK & MYNTE, NYE KARTOFLER M. PERSILLE & BEURRE BLANC

 

DESSERTER

CRÉME BRULÉ M. KOMPOT AF DANSKE BÆR

MASCARPONE M. JORDBÆR, CHOKOLADECRUMBLE & JORDBÆRSORBET M. CITRON & TIMIAN

 

2 RETTER: 325,-

3 RETTER: 400,-

4 RETTER: 475,-

 

TILKØB

GÅRDENS HAPSER

50,-

GÅRDENS OSTEBORD M. NORDISKE OSTE
(NORDISKE OSTE SERVERET M. SØDT, SPRØDT, SALT & SURT)

149,-

FROKOST

GÅRDENS TALLERKEN

INSPIRERET AF SÆSONENS RÅVARER OG KOKKENS HUMØR

DU KAN DOG ALTID FORVENTE AT FÅ
• DAGENS SUPPE
• DAGENS FANGST
• DAGENS VARME RET MED BRØD OG TILBEHØR

VELBEKOMME

225,-

BARN: 135,-

DAGENS KAGE

40,-

VINMENU

Alle vores vine er økologiske

2 RETTER 250 ,-

3 RETTER 300,-

4 RETTER 400,-

(pr. person.)

KØREMENU

2 RETTER 150,-

3 RETTER 150,-

4 RETTER 200,-

(pr. person.)

MANDAG – SØNDAG

Frokost kl. 12-14

Kaffe & Kage kl. 15-17

Aften kl. 18-21

Du er altid velkommen til at ringe til os på 64771475.

OBS: 

Lørdag d. 30-07 – Fuldt booket

Fredag d. 05-08 – Fuldt booket

Ring til os

64 77 14 75

08:00 - 18:00 / man-lør
08:00 - 16:00 / søn

Kontakt os

Kom med i klubben

Få nys om kommende arrangementer og dejlige tilbud. Vi dukker op i din indbakke max én gang månedligt.

___noise___ 1000